![Bolo-rei escangalhado Bolo-rei escangalhado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/927ec3578683ceff25c1c053b4850cc7/Derivates/1177de59a186013228cae7d70fb510e6830acf0c.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
P/ hidratar
- 50 g sultanas
- 50 g vinho do Porto
Massa
- 150 g manteiga bem fria, cortada em pedaços pequenos
- 15 g leite
- 20 g fermento de padeiro fresco
- 350 g farinha tipo 55
- 4 ovos
-
15
g rum
или 15 g aguardente - 40 g açúcar
- 1 c. chá de sal
- 1000 g água
- 50 g vinagre
Ovos-moles
- 1070 g água
- 190 g açúcar
- 8 gemas de ovo
- 50 g vinagre
Montagem
- Farinha tipo 55 q.b. p/ polvilhar
- 30 g noz cortada grosseiramente
- 30 g amêndoa torrada cortada grosseiramente
- 250 g doce de chila
- 1 gema de ovo batida
-
30
g pinhões
или 30 g amêndoa em palitos
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 1919.8 kJ / 458.8 kcal
- Белтъци
- 8.7 g
- Въглехидрати
- 62.1 g
- Мазнини
- 19.3 g
- Наситените мазнини
- 8.3 g
- Фибри
- 2.2 g
- Натрий
- 249.7 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTarta de queso "La Viña"
2 Std.
Tarte de noz
40min
Queques de baunilha com pepitas de chocolate
55 dk
Colchão de noiva
1 Std. 10 Min
Pavlova de framboesa
5 godz. 30 min
Waffles com mel e frutos secos
40min
Bolo de maçã e caramelo
1sa 15 dk
Bolo base
1 Std. 50 Min
Bolo de chocolate sem glúten
45min
Bolo de frutos secos
1 Std. 20 Min
Queijadas de requeijão
30 dk
Caracóis de canela
3h 35min