Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

4.9 9 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 24ч. 30 мин.
6 portions

Съставки

Gin and finger lime granita
  • caster sugar
    60 g
  • water
    60 g
  • gin
    40 g
  • tonic water
    200 g
  • finger limes pearls only, plus extra to serve
    1 - 2
Lime panna cotta
  • titanium strength gelatine leaves
    3
  • caster sugar to taste
    150 g
  • limes zested, no white pith
    2
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • buttermilk
    300 g
Lime syrup
  • lime juice
    40 g
  • caster sugar
    120 g
  • water
    20 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 123.1 mg
Протеин 4.3 g
Калории 1875.1 kJ / 448.2 kcal
Мазнини 19 g
Фибри 0.7 g
Наситените мазнини 11.8 g
Въглехидрати 64.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко