Nasi Liwet dan Pepes Tahu

Nasi Liwet dan Pepes Tahu

4.4 16 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 porsi

Съставки

Pepes tahu
  • siung bawang putih
    25 g
  • garam
    1 sdt
  • lada putih bubuk
    ½ sdt
  • tahu putih potong dadu (3 cm)
    500 g
  • santan
    50 g
  • telur dikocok lepas
    1
  • daun pisang potong menjadi 4 lembar (masing-masing 30 cm x 20 cm), diblansir atau dilayukan di atas api kompor
    1
  • daun salam segar
    4
  • serai segar bagian putih saja, iris tipis-tips
    2 batang
  • daun jeruk purut segar disobek-sobek
    8
  • cabai merah besar iris tipis-tipis
    1
Nasi liwet
  • bawang merah
    100 g
  • siung bawang putih
    50 g
  • minyak zaitun
    20 g
  • daun salam segar
    3
  • daun jeruk purut segar
    3
  • serai segar bagian putih saja, dimermarkan
    3 batang
  • air
    1000 g
  • beras putih, bulir sedang dibilas
    250 g
  • garam sesuai selera
    1 sdt
  • santan
    2 sdm
  • ikan teri goreng
    40 g
  • cabai merah keriting segar iris tipis-tipis
    20 g
  • cabai rawit merah segar iris tipis-tipis
    20 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 porsi

Натрий 1442 mg
Протеин 16 g
Калории 1776 kJ / 424 kcal
Мазнини 14 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 62 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко