Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

4.0 1 оценка
Подготовка 5 мин.
Общо 14ч. 15 мин.
6 porties

Съставки

  • suiker
    180 g
  • eierdooiers
    4
  • gorgonzola in stukken
    150 g
  • melk min. 3,2%
    420 g
  • room, min. 30% vet
    200 g
  • zout
    2 - 3 snuifjes
  • peer (met hard vruchtvlees, bv. Corella, Williams), klokhuis verwijderd, in stukken (3,5 cm)
    400 g
  • geklaarde boter
    20 g
  • brandy
    20 - 30 g
  • gemalen kardemom
    2 - 3 snuifjes
  • gemalen piment (по избор)
    2 - 3 snuifjes
  • walnoten (по избор) geroosterd, als afwerking

Трудност

лесно


Хранене за 1 portie

Натрий 383.8 mg
Протеин 10 g
Калории 1949.7 kJ / 466 kcal
Мазнини 27.6 g
Фибри 2.1 g
Наситените мазнини 16.6 g
Въглехидрати 45.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко