Mille-feuille chocolat-caramel

Mille-feuille chocolat-caramel

Няма оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

6 portions

Съставки

Le caramel aux noix

30 g de noisettes
30 g de noix décortiquées
30 g d'amandes émondées
30 g de pistaches décortiquées, non salées émondées
300 g de cassonade
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
50 g de vinaigre

La ganache au chocolat

400 g de chocolat noir 70% en morceaux
400 g crème liquide 35% m.g.
60 g de beurre en morceaux

La pâte feuilletée

500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g d'eau froide
1 c. à café de sel
80 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe de jus de citron
10 g de sucre en poudre et 2 c. à soupe

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Натрий 285 mg

Протеин 16.7 g

Калории 6523 kJ / 1558.5 kcal

Мазнини 108 g

Фибри 8.7 g

Наситените мазнини 61.3 g

Въглехидрати 128.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Faciles ou créatives 9 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tranche suédoise à la carotte

2ч.

Gâteau aux pommes

1ч.

Gâteau aux pommes

1ч.

Couronne à la pomme et au citron

50 мин.

Tarte aux pommes

1ч.

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1ч. 40 мин.

Gâteau au chocolat XXL

45 мин.

Gâteau marbré

2ч. 10 мин.

Cheesecake (avec cuisson)

7ч. 20 мин.

Clafoutis aux cerises amarena et lait d'amande

3ч.

Génoise

1ч. 50 мин.

Biscuits au beurre

50 мин.

Покажи всичко