Joghurt-Brioche-Röllchen

Joghurt-Brioche-Röllchen

4.0 62 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 7ч.

10 Stück

Съставки

Joghurt, 3,5% Fett
320 g
Zucker
60 g
frische Hefe
5 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
500 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
80 g
Salz
1 Prise
Wasser
1250 g
Zitronensaft
30 g
Eigelb
1
Milch
2 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 59 mg

Протеин 15 g

Калории 1219 kJ / 291 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 6 g

Въглехидрати 45 g

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