Seitan-Grundrezept

Seitan-Grundrezept

2.7 113 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 48ч.

8 Portionen

Съставки

Seitan

Mehl
1000 g
Wasser davon 2650 g lauwarm und 1150 g kalt
3800 g

Sud und Fertigstellung

Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehen
3
Öl
20 g
Tomatenmark
30 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht vegan
3 geh. TL
3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
½ TL
Paprika rosenscharf
1 geh. TL
Sojasauce
20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Натрий 173 mg

Протеин 14 g

Калории 2073 kJ / 495 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 4.2 g

Наситените мазнини 0 g

Въглехидрати 99 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

THERMOMIX® Magazin 1/2022 42 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Möhren-Vollkorn-Brot mit Nüssen

24ч.

Sauce Hollandaise

15 мин.

Vanillesauce (Crème Anglaise)

15 мин.

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35 мин.

Pilz-Wein-Cremesauce

30 мин.

Pudding

15 мин.

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

72ч.

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3ч. 30 мин.

Butter, selbst gemacht

10 мин.

Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes

9ч.

Crème Pâtissière

15 мин.

Sauce Soubise

30 мин.

Покажи всичко