Преминете към основното съдържание Търсене
Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream
4.3 12 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 26ч. 30 мин.
10 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pecan brittle
  • pecan nuts
    150 g
  • white sugar
    250 g
  • water
    1070 g
  • unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • lemon juice (see Tips)
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Maple Ice Cream
  • vanilla bean pod and seeds
    1
  • full cream milk
    40 g
  • pouring (whipping) cream
    400 g
  • pure maple syrup
    180 g
  • glucose syrup
    30 g
  • egg yolks
    6
  • salt (optional)
    1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 42.8 mg
Протеин 3.7 g
Калории 1866 kJ / 446 kcal
Мазнини 30.3 g
Фибри 1.4 g
Наситените мазнини 12.5 g
Въглехидрати 43.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Beat the heat 23 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Pavlova

Pavlova

4.0(234)

6h

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

4.6(89)

6h

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

4.7(38)

5h 30min

Tiramisu

Tiramisu

4.5(135)

5h 20min

Classic trifle

Classic trifle

4.0(12)

4h

New York-style cheesecake with strawberry sauce

New York-style cheesecake with strawberry sauce

4.9(148)

26h 10min

Custard

Custard

4.5(343)

10min

"To die for" mini pavlovas

"To die for" mini pavlovas

4.2(26)

2h 40min

White chocolate and tropical trifle

White chocolate and tropical trifle

5.0(7)

1h 45min

Brandy custard (TM6)

Brandy custard (TM6)

4.3(28)

15min

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

4.5(63)

5h 30min

No-bake mango cheesecake

No-bake mango cheesecake

4.4(14)

24h 20min

 Покажи всичко