Преминете към основното съдържание Търсене
Maple pecan ice cream

Maple pecan ice cream
4.2 13 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 26ч. 30 мин.
10 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pecan brittle
  • pecan nuts
    150 g
  • white sugar
    250 g
  • water
    1070 g
  • unsalted butter chilled and added to mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • lemon juice (see Tips)
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Maple Ice Cream
  • vanilla bean pod and seeds
    1
  • full cream milk
    40 g
  • pouring (whipping) cream
    400 g
  • pure maple syrup
    180 g
  • glucose syrup
    30 g
  • egg yolks
    6
  • salt (optional)
    1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 42.8 mg
Протеин 3.7 g
Калории 1866 kJ / 446 kcal
Мазнини 30.3 g
Фибри 1.4 g
Наситените мазнини 12.5 g
Въглехидрати 43.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Beat the heat 23 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ghost meringues

4.7(37)

12 Std. 25 Min

Spooky shortbread fingers

4.6(32)

1 Std. 50 Min

Koeksisters

4.7(32)

1 Std.

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

4.5(10)

40 Min

Steamed coconut custards

4.0(8)

45 Min

Strawberry jelly slice

4.2(112)

2 Std. 40 Min

Chai masala tea

4.2(41)

15 Min

Black sticky rice with taro and blue matcha ice cream (Luke Nguyen)

4.7(6)

6 Std. 50 Min

Frozen breakfast yoghurt pops

4.9(34)

8 Std. 20 Min

Chocolate and anise fruit bark

4.9(43)

2 Std. 20 Min

Speculaas

4.1(34)

1 Std.

Mini apple crumble cakes

4.6(41)

1 Std. 15 Min

 Покажи всичко