Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Gâteau au chocolat meringué et caramel au café
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
16 parts
Съставки
Le gâteau au chocolat
-
du beurre pour le moule
-
de la farine de blé aux céréales pour le moule
-
200 g de chocolat noir 70% en morceaux
-
200 g de crème liquide 30-40% M.G.
-
200 g de sucre
-
6 œufs
-
1 pincée de sel
-
25 g de poudre de cacao
-
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
La meringue
-
150 g de sucre
-
3 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
Le caramel expresso
-
250 g de sucre brun
-
120 g de café expresso
-
30 g de beurre froid, en 1 morceau (env. 6 x 4 x 1 cm)
-
1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
-
1000 g d'eau
-
1 c. à soupe de vinaigre
Трудност
средно
Хранене за 1 part
Протеин
6 g
Калории
1731 kJ /
414 kcal
Мазнини
21 g
Фибри
2.1 g
Въглехидрати
49 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cuisson du sucre
14 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Biscuits au pain d'épices
2ч. 20 мин.
Gâteau au chocolat
45 мин.
Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte
Няма оценки
Moelleux aux pommes
50 мин.
Gaufres de Bruxelles
1ч.
Biscuits au beurre de cacahuètes et aux pois chiches
35 мин.
Rouleaux aux bleuets et au beurre de cacahuète
1ч. 50 мин.
Gâteau au limoncello
2ч. 30 мин.
Macarons à la pistache
2ч. 30 мин.
Tarte pomme-citron sans gluten
1ч. 30 мин.
Gaufres de Liège sans lactose
1ч. 30 мин.
Croissants végétaliens à l'orange
Няма оценки