Pavlova mit gemischten Beeren

4.8 196 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 5ч. 30 мин.

12 Stücke

Съставки

Himbeersauce

Himbeeren, frisch
200 g
200 g Himbeeren, TK
Zucker
100 g
Zitronensaft
20 g

Pavlova

Zucker
330 g
Eiweiß (ca. 8 Eiweiß), zimmerwarm
250 g
Weinstein-Backpulver
1 Prise
Essig
1 TL
Vanilleextrakt
1 TL
Speisestärke (2 EL)
20 g

Himbeersahne und Fertigstellung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
600 g
Himbeeren, frisch
20 g
20 g Himbeeren, TK
Beeren, gemischt, frisch nach Wunsch in Stücken
500 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Натрий 90.4 mg

Протеин 4 g

Калории 1451 kJ / 345 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 11.4 g

Въглехидрати 43 g

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