![Ópera: La vie en rose Ópera: La vie en rose](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83762e76-eba5-42ae-9df7-23cc8347ba78/Derivates/c70071cc-8d83-4c3e-9a37-34eeb19cebec.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Bizcocho de almendras
- 4 huevos
- 120 g de azúcar
- 115 g de harina de almendra
- 30 g de harina de trigo
Jarabe de frutos rojos
- 100 g de agua
- 100 g de azúcar
- 120 g de frutos rojos frescos
Crema de mantequilla
- 250 g de mantequilla sin sal
- 125 g de azúcar
- 45 g de agua
- 3 yemas de huevo
Ganache de chocolate rosa
- 150 g de chocolate rosa
- 125 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 15 g de mantequilla sin sal
Glaseado espejo de chocolate rosa
- 230 g de agua
- 13 g de grenetina en polvo
- 165 g de azúcar
- 10 g de glucosa
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 160 g de chocolate rosa
- 1 cdita colorante (liposoluble) para chocolate, rosa
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 4529.9 kJ / 1082.7 kcal
- Белтъци
- 12.9 g
- Въглехидрати
- 106.7 g
- Мазнини
- 70.7 g
- Наситените мазнини
- 38.3 g
- Фибри
- 4.8 g
- Натрий
- 68.7 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAvena mañanera de chocolate y pera
20 dk
Filloas
1 Std.
Crepas de avena con frutas
40 Min
Pasta para galletas
1 Std.
Pay de limón con galletas
12h
Gorditas de nata callejeras
30min
Tarta mousse de limón
4 Std. 30 Min
Flan de queso manchego
3h
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4h 15min
Yogur Griego TM6
13h
Helado de limón con leche
12h 10min
Arroz con leche borracho
3h