Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
牛肉片佐地瓜及香芹蛋黃醬
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 人份
Съставки
蛋黃醬
-
天然油(蔬菜油) (例如葵花油或菜籽油)200 克
-
山蘿蔔葉 (又稱細葉香芹)，去根切段5 根
-
酸黃瓜 塊狀50 克
-
蛋1 顆
-
檸檬汁 (по избор)½ - 1 茶匙
-
黃芥末 中等辣度½ 茶匙
-
鹽½ 茶匙
-
胡椒粉¼ 茶匙
-
糖1 小撮
-
法式酸奶油100 克
牛腰內肉
-
牛腰內肉600 克
-
奶油，有鹽或無鹽20 克
-
新鮮迷迭香2 根
-
1 平茶匙 抗壞血酸, (約½顆檸檬) (詳見要訣)檸檬汁 (約½顆檸檬) (詳見要訣)30 克
-
水 直到淹沒密封袋(約1400克)
-
油 ，进行品尝
-
地瓜 切薄片(約1公分)800 克
-
鹽 依個人口味調整少許
-
胡椒粉 依個人口味調整少許
-
匈牙利甜紅椒粉 依個人口味調整少許
Трудност
средно
Хранене за 1 人份
Натрий
1933 mg
Протеин
40 g
Калории
4206 kJ /
1004 kcal
Мазнини
72 g
Фибри
6.3 g
Наситените мазнини
21 g
Въглехидрати
49 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
TM6 「模」力全開
44 Рецепти
Тайван
Тайван
