Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 25 мин.

8 bucăți

Съставки

Sosul de caramel

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 - 250 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
30 g
oțet
1 lingură

Baza de ciocolată

ciocolată amăruie tăiată bucăți
200 g
unt tăiat bucăți
60 g
feuilletine
200 g
200 g cornete de înghețată, bucăți (2 cm)

Crema de vanilie

lapte
300 g
păstaie de vanilie crestată în două pe lungime, semințele și păstaia
1
foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)
3
apă rece pentru înmuiat gelatina
ouă
3
zahăr
80 g
amidon de porumb
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime rece
300 g

Glazura de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
350 g
unt tăiat bucăți
50 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 bucată

Натрий 58 mg

Протеин 12 g

Калории 4566 kJ / 1091 kcal

Мазнини 77 g

Фибри 6.9 g

Наситените мазнини 39 g

Въглехидрати 85 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simplu & Creativ 9 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rulouri cu scorțișoară gătite la aburi

50 мин.

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45 мин.

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2ч. 40 мин.

Tort negresă cu caramel sărat

2ч. 40 мин.

Fursecuri cu arahide

30 мин.

Pâine neagră de secară

2ч. 35 мин.

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 мин.

Biscuiți umpluți

2ч. 30 мин.

Biscuiți Garibaldi

40 мин.

Crumble cu piersici

2ч. 35 мин.

Brioșe cu mini ouă

1ч.

Babka cu ciocolată

3ч.

Покажи всичко