Semisferă cu vanilie și caramel

Semisferă cu vanilie și caramel

4.3 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 6ч. 25 мин.

8 bucăți

Съставки

Sosul de caramel

zahăr
250 g
250 g zahăr brun
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 - 250 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)
30 g
oțet
1 lingură

Baza de ciocolată

ciocolată amăruie tăiată bucăți
200 g
unt tăiat bucăți
60 g
feuilletine
200 g
200 g cornete de înghețată, bucăți (2 cm)

Crema de vanilie

lapte
300 g
păstaie de vanilie crestată în două pe lungime, semințele și păstaia
1
foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)
3
apă rece pentru înmuiat gelatina
ouă
3
zahăr
80 g
amidon de porumb
30 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime rece
300 g

Glazura de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
350 g
unt tăiat bucăți
50 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 bucată

Натрий 58 mg

Протеин 12 g

Калории 4566 kJ / 1091 kcal

Мазнини 77 g

Фибри 6.9 g

Наситените мазнини 39 g

Въглехидрати 85 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simplu & Creativ 9 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fursecuri cu miere și ovăz

35 min

Chec cu lămâie

2 godz.

Chec cu mere

50 min

Cake pops

2 godz.

Negresă

50 min

Cozonac

5 godz.

Tartă cu rubarbă și mure

2 godz. 20 min

Biscuiți cu unt

50 min

Brioșe cu fulgi de ciocolată

1 godz.

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 min

Prăjitură cu mere

1 godz.

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45 min

Покажи всичко