Устройства и аксесоари
"To die for" mini pavlovas
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 40 мин.
12 portions
Съставки
Mini meringues
-
caster sugar180 g
-
egg whites, room temperature4
-
white vinegar3 tsp
-
sea salt1 pinch
-
cornflour (see Tips)1 tbsp
Passionfruit and lime curd
-
caster sugar to taste60 - 80 g
-
fresh kaffir lime leaf1
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
egg yolks4
-
fresh passionfruit juice only, seeds reserved for fruit salsa2
-
limes juice only (approx. 40 g), zest reserved for cream and salsa2
Lime cream and fruit salsa
-
crème fraîche100 g
-
thickened cream (see Tips)200 g
-
ripe mango cut into small dice (5 mm)1
-
fresh pineapple cored, cut into small dice (5 mm)½
-
Malibu® rum (optional)1 tbsp
Assembly
-
dried mango powder to serve (optional)
-
micro mint to serve (optional)
-
coconut flakes toasted4 tbsp
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
47.9 mg
Протеин
3.6 g
Калории
1295.8 kJ /
308.5 kcal
Мазнини
19.1 g
Фибри
2 g
Наситените мазнини
11.9 g
Въглехидрати
30.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix creating something incredible
92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоChocolate brownie trifle
6ч.
Pavlova
6ч.
Mixed berry pavlova stack
5ч. 30 мин.
No-bake mango cheesecake
24ч. 20 мин.
Classic trifle
4ч.
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26ч. 10 мин.
Tiramisu
5ч. 20 мин.
White chocolate and tropical trifle
1ч. 45 мин.
Nougat glacé with raspberry coulis
24ч. 25 мин.
Lemon meringue ice-cream cake
13ч. 15 мин.
Black forest Christmas yule log
1ч. 30 мин.
White chocolate and strawberry trifle
25ч.