Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

Frozen strawberry mousse with cream cheese topping

3.4 5 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 portions

Съставки

White balsamic reduction

lemon zest only, no white pith
1
white balsamic vinegar
500 g
dry sherry
50 g
raw sugar
80 g
dried bay leaves
2
whole white peppercorns
8
fresh thyme leaves only
6 sprigs
spring onion/shallot trimmed and cut into halves
1

Frozen strawberry mousse

frozen strawberries
100 g
fresh mint leaves plus extra to garnish
4
ground black pepper
1 - 2 pinches
egg white
1
natural yoghurt
20 g

Cream cheese frosting

natural yoghurt
50 g
pure maple syrup to taste
2 tbsp
cream cheese
100 g
fresh strawberries diced, to serve

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 5 g

Калории 643 kJ / 153 kcal

Мазнини 8.8 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cooking for Me and You 70 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ombré cake

4ч.

Pumpkin and golden syrup pudding

1ч. 10 мин.

Marshmallow pops

25ч. 40 мин.

Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble

2ч. 10 мин.

Rhubarb crumble

45 мин.

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 мин.

Salted Chocolate Caramel Fudge

2ч. 40 мин.

Runny custard

15 мин.

Raspberry soufflés

1ч. 35 мин.

Raw chocolate beetroot cake

2ч. 15 мин.

Koeksisters

1ч.

Little sticky date puddings with salted toffee sauce

50 мин.

Покажи всичко