![Mil-folhas de chocolate e caramelo Mil-folhas de chocolate e caramelo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89220d62-da4f-42cb-88f4-a9f571ea4de3/Derivates/252dd0c9-40a1-4f8f-b0a8-78bb5fc5ead9.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Caramelo com frutos secos
- 30 g avelã
- 30 g noz
- 30 g pistácio s/ casca e s/ sal
- 30 g amêndoa s/ pele
- 300 g açúcar amarelo
- 1030 g água
- 1 c. chá cheia sumo de limão
- 50 g vinagre
Recheio de chocolate
- 400 g chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
- 400 g natas c/ 35% de gordura
- 60 g manteiga cortada em pedaços
Massa folhada
- 480 g manteiga
- 500 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 200 g água fria
- 1 c. sopa de sumo de limão fresco
- 10 g açúcar
- 1 c. chá de sal
- 2 c. sopa de açúcar
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 5230 kJ / 1250 kcal
- Белтъци
- 21 g
- Въглехидрати
- 122 g
- Мазнини
- 89 g
- Наситените мазнини
- 51 g
- Фибри
- 22 g
- Натрий
- 346 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPavlova de frutos tropicais
2h 15min
Tiramisu
5h 20min
Cheesecake de limão
6h 30min
Tarte de amêndoa
1h 40min
Gelado de banana
5min
Gelado de fruta light
10min
Tarte de noz
40 Min
Panacota com coulis de morango
6h 25min
Cheesecake
4 Std. 30 Min
Tarte de limão e merengue
30min
Gelado de natas e chocolate em camadas
8h 30 min
Tarte fresca de limão
2 godz.