Cheesecake desconstruído com morangos

Cheesecake desconstruído com morangos

5.0 3 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 25 мин.

10 doses

Съставки

Massa quebrada

açúcar
40 g
limão (casca, só a parte amarela), de preferência biológico
1
manteiga à temperatura ambiente
60 g
gemas de ovo
2
vagem de baunilha só as sementes
1
sal
1 pitada de
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
110 g

Recheio

folhas de gelatina neutra (2 g cada)
3
Água fria q.b. p/ hidratar
leite
400 g
gemas de ovo
4
açúcar
80 g
amido de milho
10 g
farinha tipo 55
30 g
sal
1 pitada de
natas c/ 30% de gordura bem frias
100 g
queijo mascarpone
250 g
açúcar baunilhado
1 c. chá de

Molho de morango

açúcar
60 g
água
60 g
sumo de limão
1 c. chá de
morangos cortados em metades
250 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 dose

Натрий 149 mg

Протеин 8 g

Калории 2292 kJ / 547 kcal

Мазнини 36 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 12 g

Въглехидрати 49 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Fácil ou Criativo 60 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coroa de espelta

4 h

Tabuleiro doce

50 min

Bolo podre

55 min

Bolachas de cereais e maçã

50 min

Bolinhos de figo e canela

25 min

Bolo de fubá

50 min

Bolo de amêndoa e limão sem glúten

50 min

Bolo de manteiga

45 min

Tarteletes de morango

1 h 15 min

Cheesecake Brulée

10 h

Quiche de frango com abóbora

1 h 30 min

Mini-queques de cenoura, noz e canela

35 min

Покажи всичко