Преминете към основното съдържание Търсене
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)
5.0 1 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 17ч. 20 мин.
21 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
  • cocoa butter red
    60 g
Passion Fruit Ganache
  • passion fruit purée
    60 g
  • glucose syrup (see Tip)
    30 g
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
    115 g
    115 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks
Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    300 g
    300 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided
Finishing the Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    185 g
    185 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 19 mg
Протеин 1 g
Калории 707 kJ / 169 kcal
Мазнини 9 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 6 g
Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Carrot Walnut Bundt Cake

4.8(18)

1 h 20 min

Egyptian Mesfouf (Sweet Coconut and Nut Couscous)

No ratings

Sourdough Starter Discard Banana Bread

4.7(3)

1 h 10 min

Smores Cupcakes

5.0(3)

1 h 40 min

Maple Walnut Swirl Ice Cream

5.0(1)

12 h 30 min

Klondike Bars

5.0(1)

8 h 45 min

Moon Mist Ice Cream

3.8(6)

12 h 15 min

Chocolate Ice Cream

5.0(2)

12 h

Semifreddo

5.0(1)

9 h

Profiteroles

4.5(4)

1 h 15 min

Texas Sheet Cake

3.7(3)

45 min

Tiramisu

3.0(4)

2 h 20 min

 Покажи всичко