Преминете към основното съдържание Търсене
Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)
5.0 1 оценка
Подготовка 30 мин.
Общо 17ч. 20 мин.
21 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Preparing the Molds with Red Cocoa Butter
  • cocoa butter red
    60 g
Passion Fruit Ganache
  • passion fruit purée
    60 g
  • glucose syrup (see Tip)
    30 g
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40% (see Tip)
    115 g
    115 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks
Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    300 g
    300 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided
Finishing the Chocolate Shell
  • Valrhona chocolate discs, Jivara milk chocolate 40%, divided (see Tip)
    185 g
    185 g milk chocolate, 40%, high quality chips or chunks, divided

Трудност

напреднали

Хранене за 1 piece

Натрий 19 mg
Протеин 1 g
Калории 707 kJ / 169 kcal
Мазнини 9 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 6 g
Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fruit Ice Cream

4.9(147)

5 мин.

Tiramisu

4.3(177)

5ч. 20 мин.

Creamy Mango Ice Cream

4.9(46)

2ч. 20 мин.

Chocolate Ice Cream

4.7(23)

12ч.

Chocolate Pudding

4.8(164)

1ч. 20 мин.

Chocolate mousse

4.4(136)

3ч. 20 мин.

Apple Pie

4.6(187)

3ч. 30 мин.

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

4.6(21)

2ч. 15 мин.

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.5(4)

2ч. 30 мин.

Blueberry Coffee Cake

4.8(47)

1ч.

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

5.0(8)

10 мин.

Aloha Carrot Cake

4.6(62)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко