Преминете към основното съдържание Търсене
Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies (Metric)

Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies (Metric)
5.0 5 оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 9ч.
12 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Valrhona Raspberry Inspiration Ganache
  • Valrhona chocolate Raspberry Inspiration (see Tip)
    285 g
    285 g ruby chocolate, callets or pieces, i.e. Callebaut couverture
  • whipping cream
    105 g
  • fresh raspberries
    60 g
  • glucose syrup (see Tip)
    15 g
Chocolate Pastry Dough
  • all purpose white flour plus extra to dust
    340 g
  • icing sugar
    140 g
  • almond flour
    60 g
  • cocoa powder, unsweetened, Dutch-processed
    30 g
  • salt
    ⅛ tsp
  • butter, unsalted diced, chilled
    170 g
  • egg, large
    1
  • egg yolk from a large egg
    1
  • water, cold
    1 tsp
Assembly
  • sugar sprinkles, coloured (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 89 mg
Протеин 9 g
Калории 1975 kJ / 472 kcal
Мазнини 26 g
Фибри 5 g
Наситените мазнини 14 g
Въглехидрати 55 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fruit Ice Cream

4.9(147)

5 мин.

Tiramisu

4.3(177)

5ч. 20 мин.

Creamy Mango Ice Cream

4.9(46)

2ч. 20 мин.

Chocolate Ice Cream

4.7(23)

12ч.

Chocolate Pudding

4.8(164)

1ч. 20 мин.

Chocolate mousse

4.4(136)

3ч. 20 мин.

Apple Pie

4.6(187)

3ч. 30 мин.

Cream Puffs (Profiteroles) with Vanilla Ice Cream and Chocolate Sauce

4.6(21)

2ч. 15 мин.

Zucchini and Almond Pulp Bread

4.5(4)

2ч. 30 мин.

Blueberry Coffee Cake

4.8(47)

1ч.

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

5.0(8)

10 мин.

Aloha Carrot Cake

4.6(62)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко