Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

5.0 5 оценки

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

12 pieces

Съставки

Pastry Dough

all purpose white flour
350 g
icing sugar
115 g
almond flour
60 g
salt
⅛ tsp
butter, unsalted diced, chilled
180 g
egg, large
1
egg yolk from a large egg
1
water, cold
1 tsp

Olive Oil Cake

all purpose white flour
200 g
eggs, large
3
extra virgin olive oil
130 g
sugar
100 g
whole milk
60 g
baking powder
1 ½ tsp

Lemon Basil Cream

gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)
1 ½ sheets
water, cold to cover
eggs, large
4
sugar
140 g
butter, unsalted diced
140 g
lemon zest only, no white pith
1
lemon juice from 2 large lemons
140 g
fresh basil leaves plus extra to decorate
8 - 10

Assembly

berries, mixed, fresh to decorate
450 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 127 mg

Протеин 11 g

Калории 2749 kJ / 657 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 16 g

Въглехидрати 70 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Рецепти
Канада

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate Ice Cream

12ч.

Custard

15 мин.

Fruit, Date and Nut Chop (TM5/6 Metric)

5 мин.

Custard

15 мин.

Peach Cobbler

2ч. 35 мин.

Vanilla Ice Cream

12ч.

Quick Fruit Sorbet

10 мин.

Gluten Free Brownies

1ч. 20 мин.

Chocolate Raspberry Dream

10 мин.

Chocolate ice cream

12ч.

Maple Walnut Swirl Ice Cream

12ч. 30 мин.

Moon Mist Ice Cream

12ч. 15 мин.

Покажи всичко