Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

2 portions

Съставки

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 96 mg

Протеин 11 g

Калории 3818 kJ / 913 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 7.6 g

Наситените мазнини 5.5 g

Въглехидрати 127 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calendar 2022 12 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1ч. 10 мин.

Bakewell Tart

1ч. 50 мин.

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 мин.

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ч.

Mixed Berries Pavlova Stack

5ч. 30 мин.

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9ч.

Panna Cotta

6ч. 15 мин.

Lemon Sorbet

8ч. 30 мин.

Tiramisu

5ч. 20 мин.

Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

11ч. 30 мин.

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

2ч. 20 мин.

Steamed Raspberry Jam Puddings

1ч.

Покажи всичко