Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

Red Wine-poached Pears with Crème Anglaise

4.5 2 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

2 portions

Съставки

Crème Anglaise

whole milk
300 g
caster sugar
50 g
egg yolks from medium eggs
4
vanilla pod seeds only (see tip), reserving the pod for later use
1

Poached Pears

red wine fruity and light
720 g
golden caster sugar
100 g
honey
1 tsp
star anise
2
cinnamon sticks halved
2
cloves
3
Conference pears peeled
2

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 96 mg

Протеин 11 g

Калории 3818 kJ / 913 kcal

Мазнини 13 g

Фибри 7.6 g

Наситените мазнини 5.5 g

Въглехидрати 127 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Calendar 2022 12 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24 godz.

Crêpes Suzette

35 min

Mixed Berries Pavlova Stack

5 godz. 30 min

Lemon Posset

2 godz. 40 min

Quick fruit sorbet

10 min

Sweet Rice

1 godz.

Dairy-free Mango Ice Cream

5 min

Steamed Chocolate Flan Cake

7 godz.

Chocolate and Cream Cheese Tart

4 godz. 30 min

Decadent Dark Chocolate Brownies

1 godz. 55 min

Mango Ice Lollies

6 godz. 20 min

Sticky Jamaican Ginger Cake

25 godz.

Покажи всичко