Преминете към основното съдържание Търсене
Lomo de cerdo con salsa agridulce

Lomo de cerdo con salsa agridulce
4.8 6 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
6 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Sellado de la carne
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de azúcar
  • 800 g de lomo centro de cerdo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Salsa y cocción de la carne
  • 200 g de chalotas cortadas en cuatro
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 400 g de vino blanco
  • 300 g de agua
  • 20 g de miel de abeja
  • 50 g de damascos deshidratados
  • 50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Протеин 28.9 g
Калории 2051 kJ / 490 kcal
Мазнини 26.1 g
Въглехидрати 24.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Domingos familiares 10 Рецепти
Международен
En casa con Thermomix® 67 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1h 10min

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1h 35min

Cocido madrileño

4.2(327)

2h 15min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

4.1(83)

45min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4h

 Покажи всичко