Lomo de cerdo con salsa agridulce

Lomo de cerdo con salsa agridulce

4.8 6 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

6 raciones

Съставки

Sellado de la carne

2 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar
800 g de lomo centro de cerdo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Salsa y cocción de la carne

200 g de chalotas cortadas en cuatro
50 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
400 g de vino blanco
300 g de agua
20 g de miel de abeja
50 g de damascos deshidratados
50 g de ciruelas descarozadas deshidratadas

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Протеин 28.9 g

Калории 2051 kJ / 490 kcal

Мазнини 26.1 g

Въглехидрати 24.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Domingos familiares 10 Рецепти
Международен

En casa con Thermomix® 67 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sancocho panameño

50 мин.

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1ч.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 мин.

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1ч. 20 мин.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 мин.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1ч.

Pollo especiado

45 мин.

Baguette de pollo

30 мин.

Pollo picante con arroz al curry

Няма оценки

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 мин.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 мин.

Gorditas de chicharrón

2ч.

Покажи всичко