Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowany wywar wołowy na mięsie i kościach (z osłoną noża miksującego)

4.9 28 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 50 мин.

1400 g

Съставки

700 - 900 g giczy wołowej, z kością (2 szt.)

300 - 400 g wołowiny, (patrz wskazówka)
30 g oleju
120 g cebuli przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
50 g korzenia selera pokrojonego na 2 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 - 1 ½ łyżeczki soli
10 ziaren pieprzu czarnego
5 ziaren ziela angielskiego
1 - 2 liście laurowe, suszone
1200 - 1400 g wody (patrz wskazówka)

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Натрий 164.2 mg

Протеин 1.6 g

Калории 103.1 kJ / 24.6 kcal

Мазнини 0.6 g

Фибри 0.2 g

Наситените мазнини 0.6 g

Въглехидрати 0.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TM6: wszystko o trybach i funkcjach 44 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crème fraîche

Crème fraîche

16ч. 10 мин.

Koktajl owocowy

Koktajl owocowy

5 мин.

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

Posypka do bajgli "Everything Bagel Seasoning"

5 мин.

Kleik ryżowy

Kleik ryżowy

2ч.

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

Lekkostrawny koncentrat bulionu warzywnego

30 мин.

Truskawkowy sos winegret

Truskawkowy sos winegret

5 мин.

Gotowanie pyz z mięsem

Gotowanie pyz z mięsem

20 мин.

Gotowanie ziemniaków w wodzie

Gotowanie ziemniaków w wodzie

55 мин.

Krem czekoladowy z serka wiejskiego

Krem czekoladowy z serka wiejskiego

5 мин.

Gotowanie makaronu (TM7)

Gotowanie makaronu (TM7)

20 мин.

Krem pistacjowy

Krem pistacjowy

40 мин.

Bezglutenowe tortille z soczewicy

Bezglutenowe tortille z soczewicy

3ч. 40 мин.

Покажи всичко