Pastel de chocolate con pan de jengibre

Pastel de chocolate con pan de jengibre

4.5 6 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

12 porciones

Съставки

Especias para pan de jengibre

30 g de canela en polvo
1 nuez moscada entera
10 clavos de olor
2 cdita de jengibre
1 cdita de cardamomo en polvo
1 anís estrella sólo las semillas
8 pimientas gordas
8 g de pimienta negra entera

Pastel de pan de jengibre

mantequilla sin sal para engrasar
300 g de harina de trigo
1 cda de polvo para hornear
1 - 2 pizcas de sal
100 g de azúcar morena
10 g de ralladura de naranja
200 g de mantequilla sin sal
3 huevos
200 g de suero de leche
20 g de jugo de naranja, recién exprimido
1 cdita de extracto de vainilla natural

Glaseado de chocolate

300 g de chocolate amargo (70% cacao) cortado en trozos
200 g de mantequilla sin sal cortada en trozos
200 g de queso crema
60 g de cocoa en polvo
2 cditas de extracto de vainilla natural

Montaje

6 cdas de licor de naranja

Árboles de Navidad de romero

2 cdas de azúcar
3 ramitas de romero
100 g de azúcar
100 g de agua

Glaseado

80 g de azúcar
1 clara de huevo
1 cdita jugo de limón amarillo, recién exprimido

Трудност

средно

Хранене за 12 porciones

Натрий 2882 mg

Протеин 108 g

Калории 33162.4 kJ / 7926 kcal

Мазнини 546 g

Фибри 64 g

Наситените мазнини 328 g

Въглехидрати 642 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

RECETAS DE INVIERNO 15 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10min

Delicia de chocolate

25min

Panqué de matcha

2h

Bizcocho de compota de manzana

2h 20min

Bizcocho de chocolate

1h 40min

Pastel de chocolate

45min

Panqué de nuez glaseado

1h 30min

Pan de elote

2h

Galletas crujientes de chocolate

1h 15min

Mostachón de frutos rojos

1h 30min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30min

Tatin de pera

45min

Покажи всичко