Преминете към основното съдържание Търсене
Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums
5.0 4 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • plums halved, pitted
    500 g
  • ground cinnamon
    1 Tbsp
  • ruby port
    50 g
  • sugar cubes
    12
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    1400 g
  • lemon juice freshly squeezed (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • vanilla ice cream for serving
    chantilly cream, for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 70 mg
Протеин 3 g
Калории 1112 kJ / 266 kcal
Мазнини 8 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Welcome to the World of Sous-vide 13 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pineapple Upside Down Cake with Custard

4.6(68)

1ч.

Pumpkin Pie

4.0(34)

5ч.

Irish Cream and Pistachio Fudge

4.3(100)

4ч. 25 мин.

Chocolate Orange Mousse

4.2(48)

2ч. 20 мин.

Chocolate and Cream Cheese Tart

4.0(79)

4ч. 30 мин.

Orange Chiffon Cake

4.5(59)

1ч. 15 мин.

Rocky Road with Turkish Delight Pieces

4.4(36)

2ч. 20 мин.

Number Cake

4.4(9)

2ч.

Semifreddo with Marsala and Amaretti

4.8(6)

6ч. 45 мин.

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

4.4(45)

1ч. 50 мин.

Ginger, Clementine and Honey Steamed Puddings

4.5(16)

1ч.

Peanut Butter Cheesecake

4.3(21)

5ч. 40 мин.

 Покажи всичко