Преминете към основното съдържание Търсене
Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums
5.0 4 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • plums halved, pitted
    500 g
  • ground cinnamon
    1 Tbsp
  • ruby port
    50 g
  • sugar cubes
    12
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    1400 g
  • lemon juice freshly squeezed (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • vanilla ice cream for serving
    chantilly cream, for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 70 mg
Протеин 3 g
Калории 1112 kJ / 266 kcal
Мазнини 8 g
Фибри 3 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Welcome to the World of Sous-vide 13 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sticky Jamaican Ginger Cake

4.8(125)

25ч.

Berry Mousse

4.3(6)

4ч. 50 мин.

Fruit Tart with Camomile Custard

4.1(23)

2ч.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

4.3(19)

12ч. 5 мин.

Rich Lemon Ice Cream

4.5(24)

12ч. 10 мин.

Decadent Dark Chocolate Brownies

4.6(86)

1ч. 55 мин.

Strawberry Bavarois

4.9(186)

6ч.

Sabayon (Zabaglione)

4.2(10)

15 мин.

Jam Sandwich Biscuits

4.7(3)

2ч. 15 мин.

Vegan Brownies

4.6(205)

2ч. 40 мин.

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

4.8(12)

6ч. 30 мин.

S'mores Strawberry Dessert Pizza

4.6(10)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко