Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

5.0 4 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 20 мин.

4 portions

Съставки

plums halved, pitted
500 g
ground cinnamon
1 Tbsp
ruby port
50 g
sugar cubes
12
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
1400 g
lemon juice freshly squeezed (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
vanilla ice cream for serving

chantilly cream, for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 70 mg

Протеин 3 g

Калории 1112 kJ / 266 kcal

Мазнини 8 g

Фибри 3 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Welcome to the World of Sous-vide 13 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins

9ч.

Red Velvet Number Cake

2ч. 30 мин.

Mango Chia Pudding

4ч. 10 мин.

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

18ч. 25 мин.

Gluten-free Sacher Torte

3ч. 20 мин.

Lemon Tiramisu

6ч. 25 мин.

Number Cake

2ч.

Peanut Butter Protein Balls

35 мин.

Ice Cream Layer Cake

43ч. 35 мин.

Malva Pudding

55 мин.

Stewed Rhubarb with Orange

10 мин.

Pears in Orange Syrup

30 мин.

Покажи всичко