Преминете към основното съдържание Търсене
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower

Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
3.2 6 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • cooking apples peeled, cored, cut in eighths
    400 g
  • unsalted butter
    2 tsp
  • soft brown sugar
    2 Tbsp
  • elderflower cordial
    2 tsp
  • fresh lemon thyme whole sprigs
    2 sprigs
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    1400 g
  • lemon juice freshly squeezed (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • vanilla ice cream for serving

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 20 mg
Протеин 0.5 g
Калории 441 kJ / 105 kcal
Мазнини 2.4 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 1.4 g
Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Welcome to the World of Sous-vide 13 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

4.3(28)

24 Std.

Vanilla Puff Slice

4.6(19)

7 Std. 20 Min

Pistachio Ice Cream

4.1(82)

10 Std. 35 Min

Caramel Popcorn

4.1(78)

40 Min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

4.6(36)

18 Std.

Praline Cheesecake

4.7(80)

4 Std. 10 Min

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

4.9(7)

25 Min

Sweet Rice

4.6(34)

1 Std.

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7(112)

55 Min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

4.4(5)

1 Std. 30 Min

Sticky Toffee Puddings

4.7(65)

1 Std.

Marvellous Mango Pudding

4.7(32)

5 Min

 Покажи всичко