Преминете към основното съдържание Търсене
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower

Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
3.2 6 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • cooking apples peeled, cored, cut in eighths
    400 g
  • unsalted butter
    2 tsp
  • soft brown sugar
    2 Tbsp
  • elderflower cordial
    2 tsp
  • fresh lemon thyme whole sprigs
    2 sprigs
  • water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
    1400 g
  • lemon juice freshly squeezed (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • vanilla ice cream for serving

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 20 mg
Протеин 0.5 g
Калории 441 kJ / 105 kcal
Мазнини 2.4 g
Фибри 1.8 g
Наситените мазнини 1.4 g
Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Welcome to the World of Sous-vide 13 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sticky Jamaican Ginger Cake

4.8(125)

25ч.

Berry Mousse

4.3(6)

4ч. 50 мин.

Fruit Tart with Camomile Custard

4.1(23)

2ч.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

4.3(19)

12ч. 5 мин.

Rich Lemon Ice Cream

4.5(24)

12ч. 10 мин.

Decadent Dark Chocolate Brownies

4.6(86)

1ч. 55 мин.

Strawberry Bavarois

4.9(186)

6ч.

Sabayon (Zabaglione)

4.2(10)

15 мин.

Jam Sandwich Biscuits

4.7(3)

2ч. 15 мин.

Vegan Brownies

4.6(205)

2ч. 40 мин.

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

4.8(12)

6ч. 30 мин.

S'mores Strawberry Dessert Pizza

4.6(10)

1ч. 30 мин.

 Покажи всичко