Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Sable choux with lime ganache
Подготовка 30 мин.
Общо 26ч.
30 portions
Съставки
Lime ganache
-
titanium strength gelatine leaves (10 g)2
-
cold water to soak
-
thickened cream380 g
-
freshly squeezed lime juice (approx. 4 limes)80 g
-
white chocolate finely chopped110 g
Sable biscuit
-
unsalted butter cut into pieces130 g
-
caster sugar50 g
-
brown sugar50 g
-
plain flour200 g
Choux pastry
-
milk60 g
-
water50 g
-
unsalted butter cut into pieces50 g
-
salt1 pinch
-
caster sugar¼ tsp
-
plain flour90 g
-
eggs lightly beaten3
Assembly
-
icing sugar to dust
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Натрий
29.3 mg
Протеин
1.9 g
Калории
664.4 kJ /
158.2 kcal
Мазнини
10.9 g
Фибри
0.3 g
Наситените мазнини
7 g
Въглехидрати
13.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Thermomix creating something incredible
92 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pistachio and lemon individual tiramisu
6ч. 30 мин.
Chocolate mud muffins (gut health)
40 мин.
Christmas stollen
27ч. 15 мин.
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2ч. 35 мин.
Brandy snaps
30 мин.
Raspberry Ripple Ice Cream
12ч. 45 мин.
Baked chocolate ricotta with blueberries and cream
55 мин.
Raspberry whip
10 мин.
Mini lemon curd tarts
2ч. 20 мин.
Brandy custard (TM6)
15 мин.
Birthday present cake
4ч.
Strawberry and watermelon cake with Vanilla cream (Nico Moretto)
3ч. 10 мин.