Pastel de caramelo y café TM6

Pastel de caramelo y café TM6

2.7 15 оценка
Подготовка 40 мин.
Общо 1ч. 50 мин.
12 porciones

Съставки

Bizcocho de caramelo
  • 250 g de azúcar refinada
  • 70 g de agua
  • 90 g de mantequilla
  • 1 cdita de jugo de limón
  • 250 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 150 g de harina de trigo
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 1000 g de agua para Limpiar
  • 10 g de vinagre para Limpiar
  • 4 claras de huevo
  • 3 cdas de azúcar
Crema de café
  • 80 g de azúcar
  • 1 cda de café soluble
  • 500 g de leche
  • 50 g de fécula de maíz
  • 3 huevos
  • 200 g de mantequilla en cubos
  • 200 g de mezcla de frutos rojos

Трудност

напреднали


Хранене за 1 porción

Натрий 95.2 mg
Протеин 6.5 g
Калории 1926 kJ / 458.6 kcal
Мазнини 27.1 g
Фибри 0.7 g
Наситените мазнини 16.2 g
Въглехидрати 49.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко