Tonka-Windbeutel mit Brombeeren

Tonka-Windbeutel mit Brombeeren

4.5 58 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

8 Stück

Съставки

Windbeutel

Wasser
250 g
Butter in Stücken
80 g
Salz
1 Prise
Mehl
200 g
Backpulver
½ Pck.
Eier
5

Füllung und Fertigstellung

Zucker
80 g
Tonkabohne erbsengroß, abgebrochen
1 Stück
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
300 g
Sahnesteif
1 Pck.
Quark
100 g
Brombeeren je nach Größe halbiert
250 g
Puderzucker zum Bestäuben

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 10 g

Калории 1639 kJ / 392 kcal

Мазнини 25 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 33 g

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