Raspberry and Apple Crumble

Raspberry and Apple Crumble

4.8 158 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 5 мин.
6 portions

Съставки

Fruit Filling
  • Bramley cooking apples peeled and cored, cut in pieces (2 cm)
    600 g
  • fresh raspberries
    300 g
  • caster sugar
    150 g
  • crème de cassis
    80 g
Crumble Topping
  • unsalted butter cold, cut in pieces
    250 g
  • plain flour
    350 g
  • caster sugar
    200 g
Custard
  • whole milk
    500 g
  • egg yolks from medium eggs
    2
  • caster sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • cornflour
    20 - 30 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 65.5 mg
Протеин 11 g
Калории 3901.5 kJ / 932.5 kcal
Мазнини 39 g
Фибри 7.4 g
Наситените мазнини 23.6 g
Въглехидрати 139.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко