Mini pavlovas com três recheios

Mini pavlovas com três recheios

3.8 4 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 5ч.

20 unidades

Съставки

Molho de especiarias

geleia de milho
75 g
água
1040 g
açúcar
200 g
crème fraîche
160 g
sumo de limão
1 c. chá de
manteiga fria, e se possível numa só peça
60 g
mistura de especiarias p/ doces (ver dica)
2 c. chá de
vinagre
1 c. sopa de

Curd de tangerina

açúcar
200 g
casca de lima
1 tira de
casca de tangerina
4 tiras de
manteiga cortada em pedaços
120 g
ovos
4
sumo de lima (3 unid. aprox.)
50 g
sumo de tangerina (6 unid. aprox.)
150 g

Curd de romã

açúcar
150 g
casca de limão
1 tira de
manteiga
140 g
gemas de ovo
6
sumo de limão (2 unid. aprox.)
100 g
sumo de romã (2-3 unid. aprox.) (ver dica)
100 g

Mini pavlovas

açúcar
200 g
claras de ovo (4-5 claras aprox.) (ver dica)
150 g
sal
1 pitada de
Tangerina gomos e raspa q.b. p/ guarnecer
Romã q.b. p/ guarnecer
Chocolate ralado q.b. p/ guarnecer
Canela em pó q.b. p/ guarnecer

Трудност

средно

Хранене за 1 unidade

Натрий 46.5 mg

Протеин 3.1 g

Калории 1363.5 kJ / 325.9 kcal

Мазнини 16.6 g

Фибри 0.2 g

Наситените мазнини 9.8 g

Въглехидрати 43.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Natal 7 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio

8ч. 20 мин.

Bolo de chocolate e banana com coulis de morango

1ч. 20 мин.

Pastéis de nata

45 мин.

Queques de cenoura a vapor

50 мин.

Fondant de chocolate

15 мин.

Sorvete rápido de fruta

5 мин.

Gelado de morango

5 мин.

Bolo de amêndoa e limão sem glúten

50 мин.

Vulcão de chocolate a vapor

50 мин.

Banana bread sem farinha

1ч. 20 мин.

Espuma de frutos silvestres

10 мин.

Parfait de chocolate branco, morango e pistácio

Няма оценки

Покажи всичко