Meat stock paste

Meat stock paste

4.9 112 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
400 g

Съставки

  • meat pieces, sinew free cut into pieces, partially frozen
    300 g
  • mixed roots and vegetables (e.g. celery, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut into pieces as needed
    300 g
  • mixed fresh herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
    4 sprigs
  • rock salt
    150 g
  • red wine
    120 g
  • dried bay leaf
    1
  • whole clove
    1

Трудност

лесно


Хранене за 400 g

Натрий 58486.4 mg
Протеин 75.8 g
Калории 2914.1 kJ / 696.5 kcal
Мазнини 8.5 g
Фибри 19.6 g
Наситените мазнини 2.4 g
Въглехидрати 56.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко