Torta salata di cardi e funghi secchi

Torta salata di cardi e funghi secchi

4.0 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 55 мин.

6 porzioni

Съставки

Pasta brisè

200 g farina
100 g di burro morbido
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Besciamella

20 g di funghi secchi precedentemente ammollati in acqua per 20 minuti
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
500 g di latte intero
20 g farina
1 pizzico di sale
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Cardi

800 g di cardi puliti e a pezzi (6 cm)
80 g di succo di limone
700 g di acqua
1 cucchiaio farina
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

20 g di burro a fiocchetti
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 15.6 g

Калории 2060 kJ / 492 kcal

Мазнини 24.1 g

Въглехидрати 56.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Torte...Vegetariane 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ciabatte (di Luca Montersino)

14 godz. 15 min

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

3 godz.

Toasts al basilico con formaggio alle erbe e olio al limone

2 godz.

Bottoncini con wurstel

5 godz.

Crostata di fiori e zucchine

1 godz. 35 min

Focaccia integrale con i pomodorini (vegan)

4 godz.

Crostata morbida con tonno e misticanza

1 godz.

Crescia alla maceratese

3 godz.

Girelle alla pizza

3 godz. 10 min

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Panini ranocchio

3 godz. 30 min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3 godz. 50 min

Покажи всичко