Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Terrine cá hồi với sốt tiêu kem

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
12 lát

Съставки

Cá hồi Terrine
  • lá thì là tươi bỏ phần thân già
    25 gam
  • phi lê cá hồi tươi, bỏ da không xương, thái miếng (5 – 6 cm)
    500 gam
  • phi lê cá hồi hun khói (khoảng 120 g)
    2 miếng
  • kem phô mai
    200 gam
  • kem tươi (double cream)
    100 gam
  • quả trứng gà
    2
  • muối biển
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¼ thìa cà phê
  • tôm tươi bóc vỏ
    100 gam
  • dầu ô liu để chiên
Sốt tiêu kem
  • kem chua
    120 gam
  • crème fraîche, ít nhất 30% chất béo
    200 gam
  • tiêu xanh muối chua để ráo nước
    1 thìa canh
  • muối biển
    ¼ thìa cà phê
  • nước cốt chanh vàng
    1 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    1 nhúm

Трудност

средно


Хранене за 1 lát

Протеин 14.4 g
Калории 1307 kJ / 312 kcal
Мазнини 27.5 g
Въглехидрати 1.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко