Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào

Bánh mì hoa cúc Brioche anh đào

Няма оценки
Подготовка 45 мин.
Общо 2ч. 20 мин.
10 lát

Съставки

Phần vỏ bánh Brioche
  • đường
    40 gam
  • sữa nguyên kem
    330 gam
  • men nở tươi dạng hạt hoặc 3 thìa cà phê men nở khô
    30 gam
  • bơ nhạt thái miếng nhỏ
    80 gam
  • muối biển
    1 thìa cà phê
  • bột mì dai (protein tối thiểu 13 %), rây mịn, lấy dư để rắc
    650 gam
  • quả trứng gà
    1
Phần nhân
  • đường
    130 gam
  • bột nhục đậu khấu
    ¾ thìa cà phê
  • bột bạch đậu khấu
    ½ thìa cà phê
  • thanh quế
    2
  • hoa hồi
    2
  • nụ đinh hương
    3
  • nam việt quất khô lấy dư để trang trí
    100 gam
  • anh đào tươi bỏ hạt, lấy dư để trang trí
    250 gam
  • vụn hạnh nhân
    100 gam
  • bơ nhạt tan chảy, để phết
    20 gam
  • đường xay để trang trí

Трудност

средно


Хранене за 1 lát

Натрий 259.9 mg
Протеин 12 g
Калории 2169 kJ / 516 kcal
Мазнини 16 g
Фибри 5.7 g
Наситените мазнини 6.4 g
Въглехидрати 79 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко