Floating islands

Floating islands

4.2 9 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (по избор) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (по избор) chopped
25 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 10 g

Калории 887 kJ / 212 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Galaktoboureko

1ч. 35 мин.

Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise

35 мин.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25ч.

Berry Mousse

4ч. 50 мин.

Fruit Tart with Camomile Custard

2ч.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12ч. 5 мин.

Rich Lemon Ice Cream

12ч. 10 мин.

Decadent Dark Chocolate Brownies

1ч. 55 мин.

Strawberry Bavarois

6ч.

Apple, pear and bay leaf cake

1ч. 15 мин.

Cookidoo 10th Anniversary cake

4ч.

Red bean ice cream

29ч. 50 мин.

Покажи всичко