Floating islands

Floating islands

4.2 9 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 40 мин.

6 portions

Съставки

Vanilla sauce (crème anglaise)

egg yolks
6
milk
450 g
sugar
70 g
vanilla sugar, homemade
15 g

Meringue islands

sugar
30 g
egg whites
6
salt
1 pinch
liquid caramel (по избор) (see tips)
30 g
pistachio nuts, unsalted (по избор) chopped
25 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 10 g

Калории 887 kJ / 212 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

The Basic Cookbook 174 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mango Kulfi

4ч. 20 мин.

Pistachio Ice Cream

10ч. 35 мин.

Koeksisters

1ч.

Chocolate cream pie

4ч. 15 мин.

Burnt mandarin bavarois with mandarin syrup

24ч. 30 мин.

Dou sha bao (red bean paste buns)

9ч. 30 мин.

Banoffee arctic roll

28ч. 40 мин.

Panforte ice cream bombe

48ч. 25 мин.

Orange Chiffon Cake

1ч. 15 мин.

Fruit Tart with Camomile Custard

2ч.

Gulab Jamuns

2ч. 30 мин.

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4ч. 5 мин.

Покажи всичко