Устройства и аксесоари
Floating islands
Подготовка 20 мин.
Общо 40 мин.
6 portions
Съставки
Vanilla sauce (crème anglaise)
-
egg yolks6
-
milk450 g
-
sugar70 g
-
vanilla sugar, homemade15 g
Meringue islands
-
sugar30 g
-
egg whites6
-
salt1 pinch
-
liquid caramel (по избор) (see tips)30 g
-
pistachio nuts, unsalted (по избор) chopped25 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
10 g
Калории
887 kJ /
212 kcal
Мазнини
9 g
Фибри
0 g
Въглехидрати
23 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
The Basic Cookbook
174 Рецепти
Швейцария
Швейцария
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоVegan Apple and Nut Crumble with Rum Raisins
9h
Mango yoghurt ice cream
12h
Chocolate hazelnut kisses
2h 20min
Red Velvet Number Cake
2h 30min
Mango Chia Pudding
4h 10min
Harlequin custard (TM6)
15min
Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico
18h 25min
Gluten-free Sacher Torte
3h 20min
Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream
50min
Lemon Tiramisu
6h 25min
Pears in orange syrup
45min
Number Cake
2h