Beef liquid stock (TM5)

Beef liquid stock (TM5)

4.5 2 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 3ч. 25 мин.

1320 g

Съставки

vegetable oil
10 g
onion peeled and cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery or celeriac, cut into pieces (2 cm)
50 g
garlic cloves cut into halves
2
beef meat and bones (see Tips)
400 - 500 g
salt
1 - 1 ½ tsp
black peppercorns
10
allspice berries
5
dried bay leaves
1 - 2
water to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)
1200 - 1400 g

Трудност

лесно

Хранене за 1320 g

Натрий 3410 mg

Протеин 102 g

Калории 3501.9 kJ / 837 kcal

Мазнини 32.4 g

Фибри 8.6 g

Наситените мазнини 10.5 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Slow cook (TM5) with blade cover 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Stocks and broths 18 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sage and black garlic butter

10 мин.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3ч.

Dairy-free coconut ice cream

10ч. 30 мин.

Almond milk to almond pancakes

30 мин.

Spiced lentil vegetable soup

1ч. 30 мин.

Pickled watermelon rind

1ч. 30 мин.

Citrus salt

35 мин.

Douhua (soy bean curd) with sweet syrup

10ч. 25 мин.

TM7 Demo (NZ)

1ч. 30 мин.

TM7 Demo (AU)

1ч. 30 мин.

Gluten free loaves

2ч. 15 мин.

Boiled pasta

20 мин.

Покажи всичко