Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.3 104 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

12 Stücke

Съставки

Teig

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Butter in Stücken
100 g
Wasser kalt
70 g
Salz
1 Prise

Karamell und Fertigstellung

Zucker
150 g
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft
1 TL
Äpfel
4
Essig
1 EL

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 2 g

Калории 992 kJ / 245 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 1.5 g

Въглехидрати 29 g

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