![Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e6d94940-11f2-4bd2-a3d6-83103c086fa7/Derivates/97d92ce6-6a8c-4b28-8873-3e44d90835fb.jpg)
Съвместими версии
Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Base
- 300 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
- 150 g de mantequilla sin sal, en cubos y muy fría
- 1 pizca de sal
- 100 g de azúcar glass
- 2 yemas de huevo
- 20 g de leche
Relleno
- 100 g de azúcar
- 500 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 50 g de fécula de maíz
- cáscaras de limón amarillo (1 pieza)
Decoración
- 150 g de chocolate semiamargo, en trozos
- 1 mamey, sólo la pulpa, cortada en láminas
- Хранене
- за 8 porción
- Калории
- 7417 kJ / 1766 kcal
- Белтъци
- 78 g
- Въглехидрати
- 640 g
- Мазнини
- 218 g
- Наситените мазнини
- 124 g
- Фибри
- 28 g
- Натрий
- 891 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAvena mañanera de chocolate y pera
20 dk
Filloas
1 Std.
Crepas de avena con frutas
40 Min
Pasta para galletas
1 Std.
Pay de limón con galletas
12h
Gorditas de nata callejeras
30min
Tarta mousse de limón
4 Std. 30 Min
Flan de queso manchego
3h
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4h 15min
Yogur Griego TM6
13h
Helado de limón con leche
12h 10min
Arroz con leche borracho
3h