![Pastel de chocolate y chile Pastel de chocolate y chile](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A5B27899-01D1-4EE8-B21B-1A8527450922/Derivates/FB4AD44F-A905-4FB0-9BEC-BA4FE0F5B7DF.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pasta de chile
- 4 chiles anchos, desvenados
- 300 g de agua, muy caliente
Pastel
- 20 g de pan molido, para espolvorear
- 150 g de azúcar moscabada
- 100 g de azúcar refinada
- 180 g de mantequilla
- 300 g de chocolate en polvo
- 5 huevos
- 110 g de harina
- ¼ cucharada de sal
- 1 ½ cucharada de polvo para hornear
- 1 cucharada de canela en polvo
Ganache
- 30 g de azúcar
- 230 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 20 g de mantequilla
- 250 g de chocolate semi amargo, en trozos
- Хранене
- за 1 rebanada
- Калории
- 2692 kJ / 641 kcal
- Белтъци
- 8 g
- Въглехидрати
- 83 g
- Мазнини
- 32 g
- Фибри
- 3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPastel de chocolate y almendras
25 min
Pastel de chocolate
45min
Pasta para galletas
1 godz.
Pastel de tres leches
2h
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2h
Gorditas de nata callejeras
30 min
Brownies con chocolate blanco
40min
Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)
1 godz.
Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja
50min
Bizcocho de compota de manzana
2 godz. 20 min
Festejo de zanahoria
2h 55min
Pan de elote
1 godz.