Pastel de chocolate y chile

Pastel de chocolate y chile

3.6 5 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 15 мин.
10 rebanadas

Съставки

Pasta de chile
  • 4 chiles anchos desvenados
  • 300 g de agua muy caliente
Pastel
  • 20 g de pan molido para espolvorear
  • 150 g de azúcar moscabada
  • 100 g de azúcar refinada
  • 180 g de mantequilla
  • 300 g de chocolate en polvo
  • 5 huevos
  • 110 g de harina
  • ¼ cucharada de sal
  • 1 ½ cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharada de canela en polvo
Ganache
  • 30 g de azúcar
  • 230 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 20 g de mantequilla
  • 250 g de chocolate semi amargo en trozos

Трудност

лесно


Хранене за 1 rebanada

Протеин 8 g
Калории 2692 kJ / 641 kcal
Мазнини 32 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 83 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко