Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

Gefüllte Buchteln mit Walnuss-Honig-Kruste und Vanillesauce

4.8 899 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

12 Stück

Съставки

Teig und Walnuss-Honig-Kruste

Milch
280 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
90 g
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
500 g
Ei
1
Butter in Stücken
150 g
Salz
2 Prisen
Aprikosenmarmelade
12 TL
Walnusshälften
100 g
Honig
40 g

Vanillesauce und Fertigstellung

Vanilleschote
½
Zucker
50 g
Salz
1 Prise
Milch
300 g
Eigelb
4
Speisestärke (по избор)
5 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 9 g

Калории 1873 kJ / 447 kcal

Мазнини 21 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 54 g

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