Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády

5.0 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч.

6 porcí

Съставки

Pěna z bílé čokolády

70 gramů máslových sušenek
200 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené
100 gramů bílé čokolády
¼ vanilkového lusku jen dřeň
200 gramů čerstvého sýra

Sous-vide jahody

voda na ponoření sáčků
400 gramů jahod nakrájených napůl
¼ čajové lžičky mleté skořice (по избор)
2 kusy pomerančové kůry (1 cm x 3–4 cm)
1500 gramů vody (přibližně)
30 gramů citrónové šťávy (cca z půlky citrónu)

1 čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové)

Трудност

средно

Хранене за 1 porci

Натрий 159 mg

Протеин 7 g

Калории 1615 kJ / 386 kcal

Мазнини 29 g

Фибри 1.5 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide TM6 s krytem mixovacích nožů 5 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Donuty s čokoládovou polevou

4ч. 25 мин.

Vafle

40 мин.

Tvarohový krém - Termix

1ч. 10 мин.

Belgické vafle se šlehačkou a jahodami

1ч. 50 мин.

Škrobové čokoládové palačinky (bez lepku)

35 мин.

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35 мин.

Cake pops

3ч.

Maková bábovka

1ч.

Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou

1ч. 25 мин.

Trdelník

1ч. 15 мин.

Bábovka z celého pomeranče

1ч. 25 мин.

Vrstvený dezert s rebarborou a jahodami

30 мин.

Покажи всичко