Преминете към основното съдържание Търсене
Liquid beef stock

Liquid beef stock
5.0 2 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч. 20 мин.
1320 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • vegetable oil
    10 g
  • brown onion cut into quarters
    1
  • carrot cut into pieces (2 cm)
    1
  • celery cut into pieces (2 cm)
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • beef meat and short bones (see Tips)
    400 - 500 g
  • sea salt
    1 tsp
  • black peppercorns
    10
  • allspice berries
    5
  • dried bay leaves
    2
  • water to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)
    1200 - 1400 g

Трудност

лесно

Хранене за 1320 g

Натрий 2385.2 mg
Протеин 100.8 g
Калории 3354 kJ / 801.6 kcal
Мазнини 33 g
Фибри 7.9 g
Наситените мазнини 10 g
Въглехидрати 31.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Blade Cover Basics 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Stocks and broths 18 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Basmati rice in Varoma bundt tin

4.8(39)

35 мин.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

4.7(351)

15 мин.

Blueberry jam

4.7(33)

35 мин.

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(102)

3ч.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

4.8(196)

2ч. 25 мин.

Sage and black garlic butter

5.0(14)

10 мин.

Gluten free loaves

4.0(4)

2ч. 15 мин.

Gluten free bread rolls

4.2(29)

2ч. 30 мин.

VEGEMITE® and cheese butter

4.8(20)

10 мин.

Almond milk to almond pancakes

4.3(10)

30 мин.

Citrus salt

4.9(12)

35 мин.

Pickled Korean daikon

5.0(1)

20 мин.

 Покажи всичко