Liquid beef stock

Liquid beef stock

5.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч. 20 мин.

1320 g

Съставки

vegetable oil
10 g
brown onion cut into quarters
1
carrot cut into pieces (2 cm)
1
celery cut into pieces (2 cm)
50 g
garlic cloves
2
beef meat and short bones (see Tips)
400 - 500 g
sea salt
1 tsp
black peppercorns
10
allspice berries
5
dried bay leaves
2
water to cover meat and vegetables (not higher than the 2L maximum fill level)
1200 - 1400 g

Трудност

лесно

Хранене за 1320 g

Натрий 2385.2 mg

Протеин 100.8 g

Калории 3354 kJ / 801.6 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 7.9 g

Наситените мазнини 10 g

Въглехидрати 31.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Blade Cover Basics 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Stocks and broths 18 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

3ч.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 мин.

Blueberry jam

35 мин.

Spiced lentil vegetable soup

1ч. 30 мин.

Gluten free pasta

50 мин.

Basmati rice in Varoma bundt tin

35 мин.

Gluten free bread rolls

2ч. 30 мин.

Lemon caper butter

10 мин.

Quick herb paste

10 мин.

Cranberry and rosemary chutney

40 мин.

Golden syrup butter

10 мин.

Jalapeño honey butter

15 мин.

Покажи всичко