![Dulce de leche pastelero Dulce de leche pastelero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/22C1D347-3F47-48AB-BD37-B5E3F9B7E2C8/Derivates/2ef9e7ab-e46b-48ff-ba5d-b5ab6111576f.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1000 g de leche entera a temperatura ambiente
- 200 g de nata (35% de grasa) a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de maicena
- 120 g de azúcar moreno
- 130 g de azúcar
- ½ cucharadita de bicarbonato
- 1 pellizco de sal
- Хранене
- за 1 Receta completa
- Калории
- 9545 kJ / 2283 kcal
- Белтъци
- 35.4 g
- Въглехидрати
- 302.1 g
- Мазнини
- 103.7 g
- Наситените мазнини
- 65.2 g
- Фибри
- 0 g
- Натрий
- 1335 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоGanache de chocolate blanco
1h 5 min
Crema de pistacho
10 min
Salsa de caramelo
1 godz. 30 min
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Ganache de chocolate
1 godz. 10 min
Confitura de calabaza
1 godz. 10 min
Crema de cacao casera
5 Min
Natillas espesas (Espesar)
15 min
Crema de limón (Lemon curd)
25 min
Mermelada de cebolla roja al vino tinto
1 Std. 40 Min
Crema pastelera
10 min
Crema de leche, chocolate, avellanas y azúcar
15 min