Устройства и аксесоари
Locro
Подготовка 20 мин.
Общо 25ч. 15 мин.
8 portions
Съставки
-
100 g maíz pisado blanco (previamente remojado durante 24 hs)
-
700 g de agua
-
70 g de porotos blancos secos (previamente remojado durante 24 hs)
-
150 g de cebolla de verdeo
-
2 dientes de ajo
-
40 g de aceite de maíz
-
100 g de panceta ahumada cortada en cubos
-
200 g de carne de ternera nalga o roast beef, cortada en cubos de 3 x 3 cm
-
200 g de bondiola de cerdo cortada en cubos de 3 x 3 cm
-
1 patita de cerdo (aprox.150 g) (opcional)
-
150 g de vino blanco
-
1 cucharadita de pimentón
-
1 pellizco de ají molido
-
1 ½ cucharadita de sal
-
40 g de extracto de tomate
-
1 cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
1 chorizo (aprox. 150 g)
-
500 g de agua o hasta llegar a la marca max. del vaso
-
150 g de zapallo en cubos
-
250 g de agua hirviendo, o hasta llegar a la marca max. del vaso
-
perejil fresco picado, para decorar
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
24 g
Калории
2304 kJ /
551 kcal
Мазнини
45 g
Въглехидрати
12 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоSancocho panameño
50 мин.
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1ч.
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 мин.
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50 мин.
Mixiotes de carnero
13ч. 30 мин.
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1ч.
Sándwich cubano
1ч.
Albóndigas de cordero con pan batbout
1ч. 35 мин.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 мин.
Seco de res
1ч. 35 мин.
Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate
1ч.
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4ч.