![Lomo a la mostaza Lomo a la mostaza](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2ca92b9a-26c7-4858-a507-7229750ca35f/Derivates/493d9636-427d-4547-862f-4cdb9404d82d.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 750 g de lomo de ternera en un trozo
- 200 g de panceta fetas finas y sin corteza
- 200 g de queso de máquina, en fetas finas
- 50 g de mostaza de Dijon
-
2
cucharadas de concentrado de caldo de carne
или 2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero - 1 - 2 pellizcos de pimienta molida a gusto
- 1500 g de agua
- 200 g de crema para cocinar
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2395 kJ / 572 kcal
- Белтъци
- 41 g
- Въглехидрати
- 1 g
- Мазнини
- 45 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBrocheta de carne con salsa Currywrust
30min
Filete de res con salsa de vino tinto
1ч. 30 мин.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1ч. 10 мин.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1 godz. 5 min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1ч. 10 мин.
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Solomillo al whisky
45min
Hamburguesa de pollo con pan nube
1h
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45min
Hígado encebollado al vino de Jerez
30min
Alitas adobadas en salsa
35min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h