Lomo en salsa strogonoff y arroz

Lomo en salsa strogonoff y arroz

4.8 93 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 55 мин.
6 portions

Съставки

  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1000 g de lomo de ternera cortado en tiras de 1 x 1 x 4 cm
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 30 g de harina
  • 300 g de arroz blanco de grano largo
  • 510 g de agua
  • 6 cucharadas de aceite
  • 6 pellizcos de sal
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo
  • 20 g de aceite de oliva
  • 100 g de vino tinto
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • 1 cubito de caldo de carne
    1 cucharada concentrado de caldo de carne
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 300 g de champiñones cortados en láminas finas
  • 360 g de crema a temperatura ambiente
  • perejil fresco para decorar

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 39 g
Калории 2997 kJ / 715 kcal
Мазнини 46 g
Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко