Koncentrat bulionu mięsnego

4.9 1.3K оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

400 g

Съставки

300 g mięsa, bez ścięgien i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
1 ząbek czosnku
4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
150 g soli gruboziarnistej

150 g soli, drobnej
30 g czerwonego wina

30 g wody
1 liść laurowy, suszony
1 goździk

Трудност

лесно

Хранене за 400 g

Натрий 58984.3 mg

Протеин 73.8 g

Калории 2324 kJ / 555.5 kcal

Мазнини 7.9 g

Фибри 16.7 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 43 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

KULINARNE ABC 203 Рецепти
Полша

PROSTE POMYSŁY 214 Рецепти
Полша

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sos ranczerski

2ч. 15 мин.

Tost z jogurtem tahini i grzybami miso

45 мин.

Kawa cynamonowo-waniliowa

50 мин.

Crème fraîche

16ч. 10 мин.

Hummus z zielonego groszku

40 мин.

Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej

8ч. 55 мин.

Koncentrat kawowy (Cold Brew)

12ч.

Sos béarnaise

20 мин.

Wyparzanie słoików

30 мин.

Ogórki w plastrach w musztardzie

35 мин.

Ogórki małosolne w plastrach na sucho

30 мин.

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1ч. 20 мин.

Покажи всичко