Koncentrat bulionu mięsnego

Koncentrat bulionu mięsnego

4.9 1.3K оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
400 g

Съставки

  • 300 g mięsa, bez ścięgien i kości pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 300 g warzyw, mieszanych (np. selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 150 g soli gruboziarnistej
    150 g soli, drobnej
  • 30 g czerwonego wina
    30 g wody
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 goździk

Трудност

лесно


Хранене за 400 g

Натрий 58984.3 mg
Протеин 73.8 g
Калории 2324 kJ / 555.5 kcal
Мазнини 7.9 g
Фибри 16.7 g
Наситените мазнини 2.4 g
Въглехидрати 43 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко