Koncentrat bulionu warzywnego

5.0 8.3K оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
400 g

Съставки

  • 50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki (opcjonalnie)
  • 200 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 250 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 100 g pomidora pokrojonego na kawałki
  • 150 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g grzybów, świeżych
    50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 1 liść laurowy, suszony (opcjonalnie)
  • 6 gałązek mieszanych ziół, świeżych (np. bazylii, szałwii, rozmarynu), tylko liście
  • 4 gałązki natki pietruszki, świeżej
  • 120 g soli gruboziarnistej
    120 g soli, drobnej
  • 30 g białego wina, wytrawnego
    30 g wody
  • 1 łyżka oliwy z oliwek

Трудност

лесно


Хранене за 100 g

Натрий 7319.2 mg
Протеин 4.6 g
Калории 424.5 kJ / 101.5 kcal
Мазнини 4.7 g
Фибри 4.1 g
Наситените мазнини 1.7 g
Въглехидрати 11.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко