Koncentrat bulionu drobiowego

Koncentrat bulionu drobiowego

5.0 3.4K оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
400 g

Съставки

  • 300 g mięsa z nogi kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 200 g warzyw, mieszanych (np. selera, cebuli, czosnku, pora), pokrojonych na kawałki
  • 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. rozmarynu, tymianku, pietruszki), tylko liście
  • 150 g soli gruboziarnistej
    150 g soli, drobnej
  • 100 g białego wina
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 goździk
  • 5 nasion kolendry

Трудност

лесно


Хранене за 100 g

Натрий 14718.2 mg
Протеин 16.5 g
Калории 653 kJ / 156.1 kcal
Мазнини 4.1 g
Фибри 4.4 g
Наситените мазнини 1.1 g
Въглехидрати 9.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко